お客様に笑顔あふれる時間を過ごしていただきたい、そんな想いを込めて ひとつひとつ丁寧におつくりしております。 お客様のご期待に応えるよう素材から見つめ直し、 安全で衛生的な環境のもと、長年積み重ねてまいりました技術や経験、信頼に新しい発想を加えて、 ポルトノアールで作られるお菓子を通じて皆様に素敵な時間を過ごして いただけるよう、スタッフ一丸となって美味しさと感動をお届けいたします。 石山 登 NOBORU ISHIYAMA