ポルトノアール

徹底した衛生管理

    • 01
      清潔な作業着へ着替え

    • 02
      手洗い消毒

    • 03
      粘着ローラー

    • 04
      エアシャワー

    • 01
      清潔な作業着へ着替え

    • 02
      手洗い消毒
    • 03
      粘着ローラー

    • 04
      エアシャワー

    • 温度・湿度管理
      新鮮な素材から作られるケーキの品質を最高の状態でご提供するために、スタジオ内の温度/湿度は管理を徹底しています。
    • 温度・湿度管理
      次亜塩素酸の力で、高い除菌効果を発揮する空間清浄器を設置しており、 ノロウイルスへの感染を未然に防ぎます。

    • エアシャワー
      厨房の出入り口にエアシャワーを設置し、外気とクリーンルームとを遮断、埃や毛髪をクリーンエアで除去します。
    • 温度・湿度管理
      新鮮な素材から作られるケーキの品質を最高の状態でご提供するために、スタジオ内の温度/湿度は管理を徹底しています。
    • 温度・湿度管理
      次亜塩素酸の力で、高い除菌効果を発揮する空間清浄器を設置しており、 ノロウイルスへの感染を未然に防ぎます。
    • エアシャワー
      厨房の出入り口にエアシャワーを設置し、外気とクリーンルームとを遮断、埃や毛髪をクリーンエアで除去します。

その他設備